תפריט

	ליל שבת:
6 סלטים לבחירה:
¨ טחינה	¨ טחינה לבנונית ירוקה	¨ חומוס	¨ חסה עם שרי ברוטב ויניגרט
¨ עגבניות שרי עם שומשום בשמן זית	¨ פרוסות חצילים מטוגנים עם ירקות	¨ חציל מזרחי ברוטב עגבניות	¨ חסה עם נבטים ברוטב וינגרט
¨ חציל במיונז	¨ סלט חציל טבעי על האש	¨ מטבוחה	¨ סלט גזר מזרחי
¨ סלט קישואים וינאי	¨ סלט פלפלים חי בשלושה צבעים	¨ סלט פלפלים קלויים	¨ פלפל חריף מטוגן
¨ סלט מלפפונים עם שמיר	¨ סלט בורגול לבנוני	¨ סלט סלק	¨ סלט תפו"א במיונז
¨ סלט גזר חי מתקתק	¨ סלט תירס מקסיקני	¨ חמוצים ביתיים (ללא כרוב)	¨ חמוצים (מלפפון חמוץ וזיתים)
מנה ראשונה:
¨ דג סלומון עם שקדים בנוסח מזרחי	¨ פילה דג סלומון בעשבי תיבול	¨ נסיכת הנילוס בנוסח מזרחי	¨ נסיכת הנילוס בעשבי תיבול
¨ גפילטע פיש בנוסח מסורתי	¨ דג סול מטוגן עם פלחי לימון	¨ בורקס תפו"א ברוטב פטריות	¨ מאפה בשר ברוטב פטריות
¨ מוסקה עם בשר ברוטב עגבניות	¨ מוסקה צמחית ברוטב עגבניות	¨ מפרום (תפו"א ממולא בשר ואורז)	¨ קישוא ממולא בשר ואורז
¨ עגבניה ממולאת בשר ואורז	¨ ארטישוק ממולא בשר
מרק:
¨ מרק עוף עם שקדי מרק	¨ מרק ירקות עם שקדי מרק	¨ מרק בצל עשיר
מנה עיקרית:
¨ עוף צלוי עם שומשום בגריל	¨ עוף מתקתק באננס	¨ עוף מתוק עם פירות יבשים	¨ כרעי עוף ביין לבן, זיתים וסלרי
¨ צלי בקר בקדירה עם פטריות	¨ צלי בקר ביין וזיתים	¨ נתחי עוף עם ירקות בנוסח סיני	¨ שוקיים עוף ברוטב שזיפים
¨ רול חזה הודו ממולא ברוטב עשיר	¨ שניצלונים בשומשום	¨ שניצל וינאי
¨ סטייק בקר אסטרהזי בנייר כסף	בתוספת מחיר	¨ סטייק פרגית בגריל	בתוספת מחיר
תוספת פחמימה למנה עיקרית	2 סוגים:
¨ פרוסות תפוחי אדמה ברוזמרין	¨ דואט תפוחי אדמה עם בטטה אפויים בתנור	¨ פלחי בטטה ברוזמרין	¨ פלחי בטטה ברוטב שום
¨ פרוסות תפוחי אדמה בבצל בנוסח אנה	¨ תפוחי אדמה אפויים	¨ אורז טנזניה (עם פירות יבשים בתוספת מחיר)	¨ אורז בנוסח סיני עם שבבי ירקות
¨ אורז עם צימוקים ושקדים	¨ אורז בעשבי תיבול	¨ אורז מג'דרה בנוסח מזרחי	¨ אורז לבן
¨ קוסקוס
תוספת ירקות למנה עיקרית	לבחירה סוג אחד:
¨ שעועית ירוקה מוקפצת עם שומשום	¨ שעועית ירוקה ברוטב עגבניות	¨ אצבעות קישואים צרובים בגריל	¨ צימס (גזר מתוק)
¨ ירקות מוקפצים	¨ גזר גמדי מתקתק	¨ זיתים בנוסח מרוקאי	¨ אפונה וגזר
¨ ירקות אנטיפסטי	¨ ירק עם גרגירי חומוס לקוסקוס
מנה אחרונה	לבחירה סוג אחד:
¨ פירות העונה	¨ גלידת פרח אישית	¨ שטרודל תפוחי עץ חם עם גלידונית
	סעודת שבת (בוקר)
6 סלטים לבחירה:
¨ טחינה	¨ טחינה לבנונית ירוקה	¨ חומוס	¨ חסה עם שרי ברוטב ויניגרט
¨ חציל מזרחי ברוטב עגבניות	¨ פרוסות חצילים מטוגנים עם ירקות	¨ עגבניות שרי בשומשום ושמן זית	¨ חסה עם נבטים ברוטב וינגרט
¨ חציל במיונז	¨ סלט חציל טבעי על האש	¨ מטבוחה	¨ סלט גזר מזרחי
¨ סלט קישואים וינאי	¨ סלט פלפלים חי בשלושה צבעים	¨ סלט פלפלים קלויים	¨ פלפל חריף מטוגן
¨ סלט מלפפונים עם שמיר	¨ סלט בורגול לבנוני	¨ סלט סלק	¨ סלט תפו"א במיונז
¨ סלט גזר חי מתקתק	¨ סלט תירס מקסיקני	¨ חמוצים ביתיים	¨ חמוצים (מלפפון חמוץ וזיתים)
מנה ראשונה:
¨ פילה דג סלומון בעשבי תיבול	¨ נסיכת הנילוס בעשבי תיבול	¨ גפילטע פיש בנוסח מסורתי	¨ דג סול מטוגן עם פלחי לימון
¨ בורקס תפו"א ברוטב פטריות	¨ מאפה בשר ברוטב פטריות	¨ ארטישוק ממולא בשר
מנה עיקרית:
¨ שניצל וינאי מטוגן	¨ שניצלונים בשומשום	¨ עוף צלוי עם שומשום בגריל	¨ עוף מתקתק באננס
¨ עוף מתוק עם פירות יבשים	¨ שוקיים עוף מתקתק	¨ רול חזה הודו ממולא	¨ סטייק פרגית בגריל (בתוספת מחיר)
תוספות למנה עיקרית	2 סוגים:
¨ חמין מסורתי עם בשר	¨ קוגל ירושלמי	¨ פרוסות תפוחי אדמה ברוזמרין	¨ תפוחי אדמה אפויים בתנור
¨ פלחי בטטה ברוזמרין	¨ דואט תפוחי אדמה ובטטה אפויים בתנור	¨ פרוסות תפוחי אדמה בבצל בנוסח אנה	¨ אורז בנוסח סיני עם שבבי ירקות
¨ אורז עם צימוקים ושקדים	¨ אורז בעשבי תיבול	¨ אורז מג'דרה בנוסח מזרחי	¨ אורז לבן
מנה אחרונה	לבחירה סוג אחד:
¨ פירות העונה	¨ גלידה אישית	¨ שטרודל תפוחי עץ חם עם גלידונית
	סעודה שלישית:
לבחירה ארבעה סוגי סלטים:
¨ טחינה	¨ טחינה לבנונית ירוקה	¨ חומוס	¨ חסה עם שרי ברוטב ויניגרט
¨ עגבניות שרי עם שומשום בשמן זית	¨ מטבוחה	¨ סלט גזר מזרחי	¨ חסה עם נבטים ברוטב ויניגרט
¨ פרוסות חצילים מטוגנים עם ירקות	¨ חציל מזרחי ברוטב עגבניות	¨ חציל במיונז	¨ סלט חציל טבעי על האש
¨ סלט קישואים וינאי	¨ סלט פלפלים חי בשלושה צבעים	¨ סלט פלפלים קלויים	¨ פלפל חריף מטוגן
¨ סלט פלפל ושום בתחמיץ	¨ סלט בורגול לבנוני	¨ סלט סלק	¨ סלט קולסלאו (גזר וכרוב במיונז)
¨ סלט כרוב אדום במיונז	¨ סלט גזר חי מתקתק	¨ חמוצים (מלפפון חמוץ וזיתים)	¨ סלט תירס מקסיקני
¨ סלט תפו"א במיונז
תוספת חמה שלושה סוגים:
¨ לביבות תפו"א עם פטריות	¨ פשטידה פרווה	¨ אצבעות דג מטוגן	¨ ג'חנון
¨ בורקס
תוספות:
טונה	ירקות חתוכים (עגבניות, מלפפנים, פלפלים אדומים)	זיתים/ חמוצים	ממרח שוקולד
ריבה	לחמניה אישית לכל סועד	שתיה קרה

פרטי יצירת קשר

תפריט ראשי

איך להגיע?